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科普|喝水的正确姿势

科普|喝水的正确姿势

编辑:徐州英才网     发布时间:2019年2月26日     来源:徐州招聘-徐州英才网

“多喝水,早点睡”——现代人养生的金科玉律。今天小编就来谈谈关于喝水的那些事,教你如何正确地喝水。

喝水的正确姿势

一、水在人体的作用

1、细胞与体液的重要组合成分

人体含有25%的固形物和75%的液态物组成,人体的各部分都含有水。而水在人体血液中占91%~92%,在脑组织中占70%~85%,肌肉中占70%~80%,骨骼中占44%~50%。

2、关节、肌肉和骨骼间的润滑剂

人体的关节如果没有水的润滑作用,运动将会受到限制;人体内脏的细胞和血管若得不到水的润滑,正常的物质交换就不能顺利进行。

3、帮助体内新陈代谢

人体内的一系列生理生化过程都必须有水参与,比如食物的消化、吸收、代谢废物的排泄过程、淀粉及蛋白质水解为氨基酸等,所以喝水能够帮助体内进行新陈代谢。

4、调节体温

人体内各种生化反应会产生能量,如果温度过高会破坏体内的有关平衡,所以人体通过出汗发散余热以保持适宜的温度。

医学研究表明,当人失去体重5%的水时就会口渴、恶心;失去体重10%的水就会眩晕、头痛、行走困难;失去体重20%的水时会导致死亡。因此当身体内的水量无法满足以上四个基本重要功能时,身体各系统就无法正常运转。

二、关于“喝水”的经典说法

1、一天八杯水

曾经有个“一天八杯水”的说法很流行,于是很多人每天都抱着水杯狂喝。这个说法不能算错,但非常不准确,因为杯子和杯子之间的容量也天差地别,比如有的人运动水杯喝水,一杯就超过500毫升,每天就是 4000毫升;而有的人用咖啡杯喝水,一杯只有200毫升,每天就是1600毫升;还有的人一会儿用咖啡杯喝水,一会儿用运动水杯,那么这个又该怎么算呢?

其实,这个说法真正应该关心的是:喝水的总量。按照中国营养学会膳食指南的要求:男性每天推荐1700毫升以上的饮水,女性则是1500毫升。至于你是用大杯子喝还是小杯子喝,并不重要。

当然,在夏天或高温环境下,气候干燥的秋冬季,或者运动之后,可以适当地多喝点水。

2、吃饭时不能喝水,会冲淡胃酸

如果你信这种说法的话,那你太小瞧了你的胃。

食物本身就有很多水分,而且胃液分泌也是相对灵活的,不会因为多喝了几口水就发生大的变化。你要真想对胃的成分和PH值造成影响,那你至少得一次性喝两升!

不过喝水的时候不能喝得太快,因为大口喝水容易导致气体进入消化道,那样就真的会有消化不良的感觉了。

3、早上睡前一杯水能排毒,降低血液黏稠度,预防冠心病……

首先,正常人的身体没有那么多毒,不用排;

其次,缺水或者喝水,对血液的影响都很小,血液黏稠度并不会发生太大改变;

最后,冠心病的发生主要是冠脉粥样斑块破裂、血栓形成,和血液黏稠度没什么关系!

4、隔夜的水不能喝

嗯……晚上10点接的水放到第二天早上8点,你不敢喝,那为什么早上8点接的水放到下午你就毫无负担地喝了呢?难不成水分子还具有自动识别白天还是夜晚的功能?

5、反复烧开的水不能喝

有这种防癌意识还是不错的,可惜研究表明多次烧开后,自来水中的亚硝酸盐含量,仍远低于国家生活饮用水的标准,所以你完全不用担心有亚硝酸盐中毒或是致癌的问题,也不用再把第二次烧开的水倒掉了!

三、“喝水”的注意事项

当然,喝水还是有些正确姿势的:

1、别喝太烫的水

不要觉得冬天太冷了,喝点热水能让身体暖和些就专门接滚烫的水喝,毕竟超过65℃的液体会增加食道癌的风险。接了开水多晾一会,温水下肚比较好。

2、不要用其他方式代替喝水

喝蜂蜜水、淡盐水、牛奶、咖啡、茶水、豆浆等各种饮品都不能代替喝水,只有喝水才是真正地补水。因为这些饮品中,都含有很多丰富的元素,比如各种维生素、矿物质、甚至是蛋白质、淀粉。身体会释放血中的水份来稀释这些丰富的成份,以便人体吸收,这样就会造成血液缺水变浓。另外茶水、咖啡都具有利尿的功能。长期如此,人体缺水的问题就会逐渐在体内形成,影响体内各器官的运作,进而产生疾病。

总之,在各种饮品中,白开水永远是最好的选择!

3、注意水是否干净

自来水:自来水有氯气残留、管道二次污染等风险,所以家用自来水一定要烧开再饮用。

饮水机:饮水机的隐患在于桶装水的品质和饮水机的清洁问题。如果清洁不到位,有二次污染的隐患,而桶装水的烧热系统又无法达到100度,杀菌效果不够。所以最好买品质好的桶装水,饮水机也要定时清洗。

滤水器:市面上的净水机、滤水器五花八门,一般分两类:纯净水设备和弱碱性水设备。

纯净水设备耗水耗电,需要工人安装和定期维修。水质为干净的纯净水,虽然不是最优质的水源,长期饮用是否会影响健康还没有十分明确的结论,但是洁净安全无污染。

弱碱性水设备价位从几百到几千不等,至于什么电解水可以治疗慢性疾病等功能,商家吹嘘的可能性更大,建议选择用户评价高的产品。另外需要注意是否有国家级的直饮水相关证书,如果没有,不建议过滤后直接饮用,均需要烧开。另外,这类净水设备,都需要定期更换滤材,保证效果,如果滤材更换不及时,会造成恶劣的二次污染。

4、不能机械地规定是否喝够了水的标准

喝够了水的标准,不是所谓的“每天八杯水”,或是“男性每天推荐1700毫升以上的饮水,女性则是1500毫升”,而是要看你每次小便尿液的颜色和气味,颜色、气味重了,就要立刻补水。几杯水喝下去,小便清澈了,就说明够了;十几杯水喝下去,小便还是黄的,就说明不够。

5、警惕水中毒

水喝多了,一般不会对身体有什么大伤害,但有时候也会有例外。

水中毒,在临床上就称为低钠血症,指的是体内钠离子的浓度太低。简单来说,就是我们平常摄取的盐份不足或者是排出的钠过多。在肾功能正常的情况下,人体的两个肾在24小时内是可以产生1到2公升的尿液。而当一次性进入体内的水份过多,肾脏来不及发挥其滤过作用,过多的水分被迫停留在身体细胞里,就会破坏正常运作,从而发生“水中毒”。当我们喝水的量超出自身负荷时,轻者头痛、水肿;重者癫痫、昏迷,甚至永久性的神经损坏!

关键词:健康喝水
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